Quy Định Về Nhãn Thực Phẩm Cho Thị Trường USA/EU 2025 - Phần 3

Các quy định về ghi nhãn thực phẩm tại Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu (EU) đang thay đổi nhanh chóng — định hình cách các nhà sản xuất thiết kế, đóng gói và xuất khẩu sản phẩm của mình ra thị trường quốc tế. Bảng dưới đây cung cấp tổng quan về các khung quy định chính, yêu cầu ghi nhãn bắt buộc và các lưu ý thực tiễn giúp doanh nghiệp đảm bảo tính tuân thủ và minh bạch.

Khi các tiêu chuẩn này tiếp tục được cập nhật, tài liệu này sẽ được làm mới thường xuyên với những thay đổi và thông tin chuyên sâu mới nhất. Hãy theo dõi trang này để luôn nắm bắt thông tin và đảm bảo chiến lược ghi nhãn của bạn phù hợp với các quy định của năm 2025 và xa hơn.

 

Khu vực	Quy định/Chủ đề	Yêu cầu chính	Giải thích	Tham khảo chính thức
EU	Quy định (EU) số 1169/2011 – Thông tin bắt buộc trên nhãn thực phẩm	Tên sản phẩm, danh sách thành phần, chất gây dị ứng, khối lượng tịnh, hướng dẫn sử dụng, xuất xứ, thông tin nhà sản xuất và giá trị dinh dưỡng phải được ghi rõ ràng.	Bắt buộc đối với tất cả thực phẩm đóng gói sẵn, thông tin phải được trình bày rõ ràng và bằng ngôn ngữ địa phương.	Xem chi tiết
EU	Nhãn khai báo dinh dưỡng	Nhãn dinh dưỡng phải bao gồm năng lượng, tổng chất béo, đường, protein và muối.	Giúp người tiêu dùng hiểu rõ thành phần dinh dưỡng và so sánh sản phẩm.	Xem chi tiết
EU	Vật liệu tiếp xúc thực phẩm (FCM) – Quy định (EU) 2025/351 & 2025/40	Các vật liệu bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải tuân thủ quy định về nhựa tái chế, PFAS và kim loại nặng.	Đảm bảo vật liệu bao bì an toàn, không rò rỉ và không gây ô nhiễm hóa học cho thực phẩm.	Xem chi tiết
EU	Quy định về Thực phẩm mới (Novel Food Regulation)	Các loại thực phẩm mới phải được đăng ký, công khai đầy đủ thành phần và hướng dẫn sử dụng.	Áp dụng cho các sản phẩm chứa nguyên liệu mới như protein mới hoặc côn trùng chưa được phê duyệt tại EU.	Xem chi tiết
EU	Quy định EUDR & Môi trường	Nhà sản xuất phải chứng minh chuỗi cung ứng của họ không gây phá rừng và vật liệu bao bì đáp ứng giới hạn PFAS.	Yêu cầu chứng nhận nguồn cung bền vững và tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường.	Xem chi tiết
EU	Ngày “Best Before” / “Use By”	Bắt buộc ghi hạn sử dụng và điều kiện bảo quản trên tất cả sản phẩm.	Ngăn ngừa việc ghi nhãn sai lệch về độ an toàn thực phẩm; phải bao gồm ngày và hướng dẫn bảo quản chính xác.	Xem chi tiết
EU	Quy định về tuyên bố sai lệch (Misleading Claims Regulation)	Các tuyên bố sai hoặc gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng bị nghiêm cấm.	Đảm bảo tính minh bạch – cấm quảng cáo sai hoặc gây hiểu lầm.	Xem chi tiết
USA	Hướng dẫn ghi nhãn thực phẩm của FDA	Tất cả nhãn phải bao gồm thông tin sản phẩm và dinh dưỡng đầy đủ theo quy định của pháp luật.	Áp dụng cho tất cả thực phẩm đóng gói tại Hoa Kỳ, yêu cầu thông tin chính xác và rõ ràng.	Xem chi tiết
USA	Quy định về nhãn “Healthy” (2025)	Các sản phẩm được ghi nhãn “healthy” phải đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng cập nhật trong quy định mới.	Ngăn chặn việc lạm dụng thuật ngữ “healthy”; có hiệu lực từ ngày 28/4/2025.	Xem chi tiết
USA	Ghi nhãn mặt trước bao bì (Front-of-Package Labeling)	Khuyến khích áp dụng ghi nhãn dinh dưỡng mặt trước để tăng tính minh bạch cho người tiêu dùng.	Giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thông tin dinh dưỡng chính.	Xem chi tiết
USA	Chương trình tuân thủ 7321.005	FDA sẽ tăng cường kiểm tra nhãn thực phẩm nhập khẩu và sản xuất trong nước.	Đảm bảo dữ liệu dinh dưỡng khai báo khớp với kết quả kiểm nghiệm thực tế.	Xem chi tiết
USA	Ngày hiệu lực đồng bộ (Uniform Compliance Date – 2028)	Các quy định thống nhất mới cho giai đoạn 2025–2026 sẽ có hiệu lực từ ngày 1/1/2028.	Nhà sản xuất cần cập nhật nhãn kịp thời để đảm bảo tuân thủ.	Xem chi tiết

Liên hệ Ricoh ngay để được tư vấn giải pháp phù hợp giúp tem nhãn của bạn đáp ứng các quy định trên